LE KAFEN

La finca SARAI es un tesoro cafetero ubicado en una de las zonas más privilegiadas de Antioquia para el cultivo del café. Rodeada de paisajes naturales y beneficiada por condiciones climáticas excepcionales, alberga 18.000 árboles que crecen bajo el cuidado constante de una familia que ha hecho del café su proyecto de vida. La combinación de suelos fértiles, clima favorable y prácticas responsables con el medio ambiente permite obtener cosechas de alta calidad. El resultado es un café procesado mediante beneficio lavado, que expresa en cada taza la frescura, la suavidad y las características únicas de su origen.

Detrás de cada taza de LE KAFEN se encuentra la historia de Juan de Jesús Úsuga, un caficultor que ha dedicado gran parte de su vida a perfeccionar el arte de cultivar café en las montañas de Antioquia. Su finca, ubicada en uno de los mejores microclimas de la región, es el resultado de años de trabajo constante, paciencia y amor por el campo. Allí, junto a su familia, cuida más de 18.000 árboles de café, convencido de que la calidad comienza en el origen. Cada grano es cultivado con atención y procesado mediante beneficio lavado para preservar la frescura y las características únicas del café. Para Juan de Jesús, producir café es una responsabilidad con su familia, con la tierra y con cada persona que disfruta una taza de LE KAFEN.

Se cultivan la especie arábiga con las variedades Castillo, Caturro y Cenicafé. El proceso de benéfico es lavado