Calcular costo de envío
Café de origen Jericó Taza Bendita Coffee
Más que un café somos una taza bendita de café, 100% origen único y especial 100% fresco
Elige tu presentación
Tiempo estimado de entrega: 2 a 5 días
Envíos a todo Colombia
Recibirás un mensaje con el número de guía y la fecha estimada de entrega una vez que el caficultor despache tu pedido.
Pago seguro por Wompi
Wompi es la pasarela de pago de Bancolombia. Tu información financiera está protegida y nunca es compartida con el vendedor.
Sabor y aroma
Lo que encontrarás en cada taza
Conoce las notas y sensaciones que este café tiene para ofrecerte.
Notas de sabor
Notas de sabor
Son los sabores específicos que puedes identificar al probar el café. Pueden ser frutas (cítricos, bayas), chocolate, caramelo, nueces, flores, especias, entre otros.
Ejemplo: "chocolate amargo, naranja, miel"
Notas aromáticas
Notas aromáticas
Son las categorías generales de aroma que caracterizan al café. Describen las familias aromáticas predominantes que percibes al oler el café seco y preparado.
Ejemplo: "Frutal, Achocolatada, Especiada"
Experiencia en taza
Experiencia en taza
Son las descripciones detalladas que el productor hace de cada característica sensorial del café, usando sus propias palabras.
Acidez: Sensación brillante, puede ser cítrica, málica o frutal
Cuerpo: Textura y peso del café en la boca
Dulzura: Notas dulces naturales del café
Intensidad en taza
Intensidad en taza
Mide el nivel de cada característica sensorial del café en una escala de muy bajo a muy alto. Incluye acidez, cuerpo, aroma, dulzura, balance y retrogusto.
Acidez: Sensación brillante y vivaz en la lengua
Cuerpo: Peso y textura del café en la boca
Balance: Armonía entre todos los atributos
Proceso y Calidad
Cuidado en cada etapa
Un proceso que resalta lo mejor de este café.
Método de selección
Manual maduros
Tiempo de fermentación
36 horas
Método de procesamiento
Lavado
Método de secado
Cama africana (Raised Beds)
Guía de molienda
Grano entero
Recomendado para quienes tienen molino en casa. Preserva mejor el aroma y frescura del café.
Gruesa
Perfecta para prensa francesa y cold brew. Evita sobre-extracción.
Media
La más versátil. Funciona con cafeteras de goteo, Chemex, Aeropress y V60.
Fina
Para máquinas de espresso y cafeteras moka. Extracción en 20-30 segundos.
Extrafina
Exclusiva para café turco tradicional. Textura de polvo fino.
Trazabilidad
Conoce su Origen
La finca, el productor y el proceso detrás de este café.
Finca La Palmera
La selección de los mejores granos y un proceso ecológico, además de una altura privilegiada permiten un perfil de taza único y especial.
El Productor
56 años de experiencia y sensibilidad cafetera!
Proceso de Cultivo
Café de tipo lavado ecológico Variedad Castillo y cenicafe 1 Secado en cama africana
Calidad verificada
Certificaciones
3 certificaciones verificadas
Invima
Por: Invima
Denomination origin
Por: CAFECERT
Vigente hasta: 01/02/2027
Trademark
Por: Superintendencia de Industria y Comercio
Vigente
Comunidad
Preguntas y respuestas
Aún no hay preguntas
Aún no hay preguntas
Sé el primero en preguntar sobre este producto
Envío estimado: $8.000 – $16.000. Se calcula al ingresar tu dirección.