Café de origen · Antioquia
Café de especialidad de Antioquia
Entre montañas y cañones, familias antioqueñas cultivan café con paciencia y orgullo, como lo hicieron sus abuelos. Aquí encuentras sus cafés, directo de la finca a tu casa.
La región
Tierra de café y de familias cafeteras
Antioquia es uno de los departamentos con más tradición cafetera de Colombia. Sus fincas, muchas de ellas pequeñas y familiares, se reparten entre las laderas del suroeste y las montañas del occidente, donde la altura y las lluvias le dan al café una acidez brillante y un cuerpo redondo.
Cada productor le pone su sello: unos apuestan por fermentaciones largas, otros por procesos honey o naturales. Por eso dos cafés de Antioquia pueden sorprenderte de formas muy distintas.
Segundo productor nacional
El departamento cuenta con más de 117.000 hectáreas sembradas y una producción estimada en 1,8 millones de sacos de 60 kg.
Impacto socioeconómico
Más de 75.000 familias caficultoras dependen de esta actividad, que aporta más de 1,7 billones de pesos al producto interno bruto (PIB) regional.
Perfil en taza
El café antioqueño se distingue por un perfil balanceado, notas dulces a frutas y chocolate, una acidez media y un cuerpo suave.
Cafés de la región
16 cafés de Antioquia
Elige el tuyo y conoce a quién lo cultiva.
5.0
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